Коли найвигідніше купувати картоплю: на яку ціну орієнтуватися

Восени на українців чекає суттєве подорожчання головних продуктів споживчого кошика

Настає період, коли на ринку масово з'являється у продажу картопля, адже багато українців роблять запаси на зиму. Коли найвигідніше купувати картоплю? На яку ціну орієнтуватися цієї осені? Видання "Коментарі" розбиралося у цій темі, проаналізувавши думки експертів.

В Україні цього року збільшили посівні площі під картоплю

Виконавчий директор Української асоціації виробників картоплі (УАВК) Ольга Самойличенко заявила в інтерв'ю "Укрінформу", що найвигідніший період для закупівлі картоплі – кінець вересня – середина жовтня.

За словами експерта, ціна в цей період найнижча, оскільки фермери змушені реалізовувати врожай одразу після викопування через відсутність сховищ. Вартість овочів може зрости після завершення збирання та настання холодів.

"Щойно підуть опади та сильні заморозки, картопля ніде зберігатиме, тому ми побачимо зменшення пропозиції на ринку", - каже представниця УАВК.

За словами фахівця, в Україні цього року збільшили посівні площі під картоплю та очікується зростання врожайності.

"Частина виробників уже називає цифру до 30% приросту порівняно з минулим роком, тобто цього року врожай хороший - кращий за минулорічний, проте говорити остаточно поки що рано", - зазначила Самойличенко.

Водночас у більшості господарств ще не завершено збирання овочів: аграрії викопали лише половину площ, тож остаточні оцінки давати зарано.

Експерт каже, що ціни на картоплю поки що помірні. Так, станом на кінець тижня на ринку "Столичний" у Києві овоч коштував від 12 до 15 грн/кг.

Подальша ситуація на ринку значною мірою залежатиме від імпорту. За словами експерта, перші вантажні авто з польською картоплею перетинають кордон. Експортна ціна овочів становить близько 6 гривень за кілограм, тому ця продукція може виявитися конкурентною навіть з урахуванням логістичних витрат.

Мрії про дешевий "борщовий набір" розвіюються

Президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник вважає, що восени українці зіштовхнуться із високими цінами на картоплю. Ціна стабілізується в межах 9-11 грн/кг, що значно вище за очікування споживачів. Але це оптові ціни.

Президент Української плодоовочевої асоціації пояснює це скороченням площ під посадку, зростанням витрат на енергоносії та логістику та нестабільною погодою в аграрних регіонах.

За словами експерта, мрії про дешевий "борщовий набір" розвіюються: картопля залишається стійкою в ціні. Імпортна продукція, яка може з'явитися у жовтні, не знизить ціни через високі транспортні витрати.

Читайте також на порталі "Коментарі" - додайте цю спецію частіше в страви: вона значно зміцнить ваш організм.