В Украине подорожает свинина: причины и актуальная цена

По словам эксперта, украинцы стали употреблять меньше свинины

В Украине увеличивается стоимость свинины, в результате чего уменьшается спрос. Об этом сообщила эксперт по свиноводству Ассоциации животноводов Украины Ольга Махно в комментарии УНН.

По словам специалиста, увеличение цен на мясо связано с подорожанием зерновых, которыми кормят свиней.

Эксперт добавила, что в течение года цены на зерновую группу и подсолнух выросли на 20-40%. Соответственно выросла и себестоимость свинины.

При этом она предположила, что подобная ситуация может спровоцировать сокращение поголовья свиней, что в свою очередь уменьшит спрос на мясо в стране.

Специалист подчеркнула, что украинцы уже стали употреблять меньшее количество мяса в связи с высокой ценой продукта.

Ранее издание "Комментарии" писало, что аналитик ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ) Светлана Литвин озвучила прогноз цен на продукты. По словам эксперта, для овощей и фруктов характерна четко выраженная сезонность. По мере того как увеличивается предложение нового урожая, снижается цена. Аналогичная ситуация, по словам аналитика, с фруктами и ягодами: по мере увеличения сезонного предложения будет снижаться цена на черешню, вишню, абрикосы, малину с постепенным повышением ближе к концу сезона.

По всем другим продуктам питания ожидается относительная ценовая стабильность (при благоприятных погодных условиях и отсутствии природных катаклизмов, которые могут серьезно навредить урожаю). Исключение составляет разве что курятина, по которой возможен дальнейший рост цены в связи с негативными тенденциями в области птицеводства.