В Україні продають підроблений сир: експерт розповіла, як не купити фальшивку

Експерти повідомляють, що в Україні продають сирний продукт під виглядом справжнього сиру. Людині, який в цьому зовсім не розбирається, досить складно, на перший погляд, відрізнити оригінал від фальшивки. Як це правильно зробити, розповіла експерт з всеукраїнської асоціації з питань захисту прав споживачів ГО "Споживча довіра" Олена Куликова.

Як відрізнити сир від сирного продукту - фото: з відкритих джерел

За її словами, в магазині досить складно на око визначити чи лежить перед вами справжній сир або ж підробка, яку намагаються видати за оригінал. Винятком бувають лише ті випадки, коли продукт видає його колір. Наприклад, занадто білий колір сиру повинен вас відразу збентежити.

Також потрібно дивитися на склад сиру. У складі оригінального повинно бути обов'язково молоко, закваска і сичужний фермент. У складі сирного продукту буде знежирене молоко. Щоб не попастися підробку потрібно брати тільки той продукт, в якому немає ніяких рослинних жирів.

Звернути увагу потрібно також і на ціну сиру. Справжній повинен коштувати мінімум 200 гривень за 1 кг. Все, що коштує менше — це вже не сир. Також експерт Олена Куликова розповіла, що найчастіше намагаються підробити імпортні сири. Серед сирів, зроблених українськими виробниками, швидше за все, підробок не буде.

Нагадаємо, раніше сайт "Коментарі" повідомляв читачам про те, що експерт розповів, як правильно вибирати кави і як не попастися на підробку, яку продають зараз в Україні. Також сайт повідомляв про подорожчання ще одного продукту, який присутній на столі у більшості українців, і про те, з чим це пов'язано.