В Україні масово продають фальсифікат масла: іноді додають антибіотики

На різних сегментах ринку України кількість підробленої продукції варіюється від 20 до 80%. При чому фальсифіковане масло продають не лише на вагу, а й у великих українських супермаркетах та магазинах. За даними Держпродспоживслужби, така продукція навіть потрапляє до шкільних їдалень. Про це пише видання OBOZREVATEL.

В Україні масово продають фальсифікат масла - фото з відкритих джерел

Голова центру експертиз "Тест" Валентин Безрукий пояснює, що вершкове масло-фальсифікат визначити нелегко. Тим більше якщо рівень рослинних жирів у ньому менше 10%. Таке не завжди підвладне навіть професіоналам.

У виданні наголошують, що цього року продукція багатьох популярних виробників в Україні не змогла пройти перевірки Держпродспоживслужби. Йдеться про "Богодухівський молзавод", "Білоцерківську агропромислову групу", фірму "Люстдорф" та інші. У їхньому маслі знайшли рослинні жири.

Голова правління "Споживча довіра" Олена Куликова зазначає, що фальсифікувати вершкове масло якісними жирами нерентабельно, тому продукцію підробляють за допомогою відхідних жирів тваринного походження.

Іноді в молочці, зокрема й маслі, можна зустріти антибіотики. Це може призвести до вироблення чутливості до препарату — потім, коли людині необхідно буде приймати антибіотик для лікування, він може не справити потрібного ефекту. 

Раніше у матеріалі видання "Коментарі" повідомлялося, що перед новорічними та різдвяними святами недобросовісні продавці намагаються обманювати довірливих громадян. Найбільш поширеною напередодні Нового року є підроблена червона ікра, а також фальсифікований алкоголь.