В Україні подорожчає популярний овоч
Фермери, яким вдасться зберегти урожай, залишаться у виграші
Вартість такого популярного овоча, як цибуля, незабаром стане набагато вище сьогоднішньої. Про це повідомляє журнал для городників "Плантатор".
Директор з розвитку бізнесу компанії з продажу техніки для зберігання Van Dijk Technics Андрій Марущак зазначив, що за прогнозами, цінник на цибулю в країні стане значно вище після Нового року. До цього вартість овоча буде середньою.
2021 рік став складним для фермерів, оскільки погодні умови буквально псували, а іноді й знищували чималу частину врожаю. Так, наприклад, в кінці літа поточного року овочівники заявили, що більше не хочуть вирощувати буряк, огірки, капусту та моркву. Ці овочі є досить популярними на ринку. Головною причиною тому стали кліматичні зміни, недолік вологи, а також шкідники. Все це впливає на кінцевий стан овоча.
Марущак вважає, що ті фермери, яким вдасться правильно зберегти урожай, залишаться в остаточному підсумку у виграші, коли ціни на цибулю стануть значно вище в січні 2022 року.