Несподівані лідери: хто відкрив найбільше закладів у 2024 році

Попри всі виклики 2024 року, український ресторанний бізнес продовжував розвиватися. Деякі мережі не просто вижили, а й активно розширювалися, відкриваючи нові локації в Україні та за кордоном. Хто ж став лідером цього непростого року? Відповідь на це запитання шукали “Коментарі” посилаючись на аналітиків Poster.

Люди в ресторані. Фото: freepik

Згідно з дослідженням, проведеним Poster серед власників українських ресторанних компаній, лідером за кількістю відкритих локацій у 2024 році стала мережа Pizza Day, яка відкрила 81 новий заклад. На другому місці розташувалася "Галя Балувана" з 70 новими локаціями. Цікаво, що крім основного бренду, компанія активно розвивала й інші проєкти: Gabar, Wesola Pani та MultiCook.

Не відставала й запорізька мережа кав'ярень CoffeeArt, яка відкрила 26 нових локацій. Крім того, власники мережі запустили кілька нових проєктів: Rubimjarim, Mlyny та Mavra.

Lviv Croissants, хоч і посіли лише 9 місце в рейтингу, активно розвивали міжнародну експансію, відкривши заклади в Польщі, Словаччині, Чехії та США.

Gastrofamily, попри вибух у київському ресторані "Барсук" на початку року, змогли відкрити ще 7 закладів в Україні та 2 в Польщі.

McDonald's, також продовжував розширюватися в Україні, відкривши 8 нових ресторанів.

Нагадаємо, портал “Коментарі” писав, що мережею інтернет ширилося відео, на якому офіціант одного із закладів підтвердив, що адміністрація заборонила пускати у приміщення людей у військовій формі. Правозахисник та військовий Олег Симороз прокоментував ситуацію та розповів, як до закладу дотичні “слуги народу”.  Він підтвердив, що у Києві на Оболоні у ресторані "Noice" (проспект Володимира Івасюка 16-В) вирішили заборонити обслуговувати військових. Офіціант чітко підтвердив це на відео військовому, який прийшов до закладу.