В Україні подорожчав популярний овоч: названо нові ціни

У країні продовжують зростати ціни на популярний серед українців овоч — моркву. Про це повідомляється на сайті фермерських новин SEEDS.

В Україні подорожчала морква. Фото з відкритих джерел

На сьогодні моркву продають у середньому за ціною від шести до восьми гривень за кілограм. Ця вартість перевищує ту, що була наприкінці 2020 року, у 2,2 рази. Незважаючи на зростання цін, багато фермерів вважають за краще притримати овоч у сховищах, чекаючи ще більше стрибка вартості.

У матеріалі видання вказується, що ще наприкінці минулого тижня цінник на моркву був меншим на цілих 17%. Зазначається, що виробники починають зупиняти продаж та закладати основний обсяг у сховища. Зараз розпродають лише надлишки. Це безпосередньо вплинуло на створення нової ціни на овоч.

Учасники плодоовочевого ринку вважають, що процес підвищення вартості на овоч триватиме недовго. У разі, якщо зростання цін продовжуватиметься, виробники почнуть розпродувати моркву, яка зараз закладена у сховищах. Це у свою чергу призведе до збільшення пропозиції ринку та падіння ціни.

До речі, минулого року в південних регіонах моркву залишали на полях, оскільки її було просто не вигідно збирати. Вартість реалізації овоча з поля становила приблизно 2-2,50 грн/кг. У той же час, далеко не всі фермери мали місця для зберігання овочів.