В Украине подорожал популярный овощ: названы новые цены

В стране продолжают расти цены на популярный среди украинцев овощ — морковь. Об этом сообщается на сайте фермерских новостей SEEDS.

В Украине подорожала морковь. Фото из открытых источников

На сегодняшний день морковь продают в среднем по цене от шести до восьми гривен за один килограмм. Эта стоимость превышает ту, что была в конце 2020 года, в 2,2 раза. Несмотря на рост цен, многие фермеры предпочитают придержать овощ в хранилищах, ожидая еще больше скачка стоимости. 

В материале издания указывается, что еще в конце прошлой недели ценник на морковь был меньше на целых 17%. Отмечается, что производители начинают приостанавливать продажу и закладывать основной объем в хранилища. Сейчас распродают только излишки. Это напрямую повлияло на образование новой цены на овощ. 

Участники плодоовощного рынка считают, что процесс повышения стоимости на овощ будет длиться недолго. В случае, если рост цен будет продолжаться, производители начнут распродавать морковь, которая сейчас заложена в хранилищах. Это в свою очередь приведет к увеличению предложения рынке и падению цены. 

К слову, в прошлом году в южных регионах морковь и вовсе оставляли на полях, поскольку ее было попросту не выгодно собирать. Стоимость для реализации овоща с поля составляла примерно 2-2,50 грн/кг. В то же время, далеко не у всех фермеров были места для хранения овоща.