Заведения общественного питания в Украине резко поднимут цены: доступных мест останется мало

По словам соучредителя Национальной ресторанной ассоциации Украины, директора компании "Ресторанный консалтинг" Ольги Насоновой, уже к весне 2022 года цены в недорогих украинских заведениях взлетят на 50%. Ценники будут расти на 10-20% каждый месяц. Те, кто не пересмотрит стоимость — будут вынуждены закрываться. Об этом пишет UBR.

Общепиты в Украине резко поднимут цены - фото из открытых источников

Основными причинами, по которым за питание в кафе придется платить больше, специалист называет рост заработных плат сотрудников, а также повышение цен на энергоносители, особенно электроэнергию. По словам эксперта, такие изменения удастся пройти в основном дорогим заведениям. 

В итоге, по словам специалиста, ресторанный бизнес может вернуться на уровень 2000-х годов, когда кафе недостаточно, однако они все забиты посетителями. А чтоб пойти в заведение, придется целый месяц откладывать. 

Отметим, что ранее эксперты для издания "Комментарии" озвучили прогноз для украинского бизнеса в декабре и ближайшем будущем. Стало известно, какие важные события могут произойти и что позитивно, а что негативно отразиться на предпринимательстве в стране. 

Ранее также сообщалось, что согласно законопроекту № 5600, который 30 ноября, приняли народные депутаты, в Украине вырастет стоимость алкогольных напитков.