Скільки коштує зварити борщ в Україні: ціни на овочі

Натепер в Україні значно змінилися ціни на овочі, що входять у так званий "борщовий" набір. Експерти розповіли про те, вартість яких продуктів змінилася найбільше і що на це вплинуло. Про це повідомляє видання Gazeta.ua.

Ціни на овочі для борщу. Фото з відкритих джерел

За інформацією джерела, картопля середніх сортів зараз подешевшала більше інших овочів на ринку. Її ціна складає від 8 до 10 гривень за кілограм (роздріб). А якщо говорити про опт, то на нього ставлять цінник від 4 до 5 гривень за кілограм. Однак самі виробники вважають, що така ціна — на межі рентабельності. Варто зазначити, що в останні кілька років ціна від оптовиків становила удвічі більше, тобто 8-9 гривень за кілограм. Річ у тім, що в цьому році середньої картоплі виростили занадто багато, набагато більше ніж торік. Закладати на зберігання її не будуть. Зараз потрібно розпродавати всі запаси. Тому ціни максимально знижені.

Знижуються ціни й на моркву. Однак вона все ж залишається найдорожчим овочем у "борщовому" наборі. Вартість кілограма моркви становить приблизно 25 гривень. Слідом за нею — буряк. За кілограм овоча просять 20 гривень.

Цибуля обійдеться покупцям у 14 гривень за кілограм. Експерти зазначають, що це на 100% більше, ніж минулого року, оскільки тоді вдалося виростити більше цибулі й продавали її запівдарма.

Капуста продається за ціною 10 гривень за кілограм. Томати зараз продають із плівкових теплиць. Оптові ціни складають на них 12-19 гривень за кілограм. У продажу також є томати зі стаціонарних тепличних комбінатів. Їх вартість коливається від 22 до 25 гривень за кілограм (опт).

Нагадаємо, раніше сайт "Коментарі" інформував про те, що в Україні подешевшав популярний овоч. Названі нові ціни на нього. Також видання повідомляло про ціни на кавуни в Україні.